CAKE & BAKE 2026 mit Kandidat von „Das große Promibacken”
- 12. Feb.
- 2 Min. Lesezeit
Zwei ereignisreiche Tage voller Tortenkunst, Genuss und Trends zu Tortendesign und Backen erwarten die Community auf der CAKE & BAKE 2026 vom 28. bis 29. März in der Messe Dortmund. Spannende Gäste, darunter der aktuelle Teilnehmer von „Das große Promibacken“ Alexander Mazza, sowie internationale Ausstellende und der neue Bereich „BROT & HERZHAFT“, sorgen mit inspirierenden Auftritten und Demonstrationen für besondere Messehighlights.
Mit Einrichtungsqueen Tine Wittler und Moderatorin Madita van Hülsen sind bereits zwei Publikumslieblinge auf der CAKE & BAKE vertreten. Nun gesellt sich ein weiterer prominenter Gast hinzu: der TV-Moderator Alexander Mazza. Seit dem 11. Februar ist er in der aktuellen Staffel von „Das große Promibacken“ zu sehen. Am Samstag um 12:45 Uhr zeigt er auf der CAKE & BAKE Stage, welche Tipps, Tricks und Inspirationen er aus der Show mitgenommen hat und modelliert dabei Tiere. Darüber hinaus dürfen sich die Besucher:innen auf weitere spannende Highlights freuen. Die gesamte Programmübersicht ist ab sofort online auf der Webseite verfügbar.
Von Fondant bis Küchengerät – alles fürs perfekte Backerlebnis
Auf der diesjährigen CAKE & BAKE erwartet Besucher:innen ein breites Ausstellenden-Portfolio. Präsentiert wird alles rund ums Backen und Dekorieren von kreativen Dekorationsmaterialien wie Happy Sprinkles und Rainbow Dust Colours bis hin zu hochwertigem Backzubehör von Marken wie Saracino, Dr. Oetker, Squires Kitchen, Sugar & Cakes und Cake Outlet Shop. Küchenmaschinen und Profi-Equipment von Bosch, Kenwood, Cerart und Pastaline ermöglichen es, Backideen direkt auszuprobieren. Auch renommierte Cake Artists sind vor Ort, darunter Raheem Haidar, ehemaliger Gewinner von „Das große Backen“, der die neuesten Trends zum Thema Brandteig und der Herstellung von Macarons vorstellt. Die cookiecutterFabrik sorgt in diesem Jahr für besondere Unterhaltung: Geplant ist ein Flashmob zu Taylor Swift am Messesamstag. Neben den Aussteller:innen können sich die Besucher:innen auch auf vielfältige Köstlichkeiten freuen, darunter Baumkuchen, süße und herzhafte Brezeln, Macarons und italienische Spezialitäten.
Von Sauerteig bis Show-Act: Der neue Bereich BROT & HERZHAFT
In diesem Jahr erweitert der Bereich BROT & HERZHAFT das Angebot der CAKE & BAKE. Mit einer eigenen Stage und der Themenfläche in Kooperation mit dem BROT Magazin steht alles im Zeichen von Brot und herzhaftem Backen. Auch hier präsentieren sich spannende Aussteller:innen – von Öfen und Equipment bis hin zu Mühlen. Darunter der Formenhersteller Brotformen, die deutsche Backofen Manufaktur MANZ und der Mehlproduzent Spielberger Mühle. Am Samstag findet eine Brotprüfung vom Bäckerinnungsverband West ganztätg statt. Darüber hinaus bietet die Fläche weitere Highlights: Eine kostenlose Sauerteigbörse lädt alle Hobbybäcker:innen dazu ein, den Grundstein für ihr perfektes Brot zu legen und kostenfrei ein Stück Sauerteig zu erhalten. Auf der Bühne geht es um Brotmalerei mit Lea Wagner, Tipps zum Sauerteig, den Showact der Wildbakers und natürlich wird auch sehr viel gebacken. Ein besonderes Erlebnis, vor allem für die kleinen Backfans, ist der Walking Act „Bernd das Brot“ am Sonntag, 29. März.
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