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Chat GPT: Chance und Herausforderung für Tourismus & Hospitality
Mit der KI lässt sich im Tourismus sowie der Hotellerie und Gastronomie die Kundenkommunikation automatisieren.
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23. Mai 20233 Min. Lesezeit
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Neu: IST-Weiterbildung „Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie“
Die neue Fortbildung startet erstmalig ab November 2022 und informiert u.a. zu digitalen Anwendungen, die im Arbeitsalltag entlasten.
Tipp
15. Sept. 20222 Min. Lesezeit
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Umfrage: Juni-Umsätze im Gastgewerbe noch unter Vorkrisenniveau
An der Befragung des DEHOGA Bundesverbandes zur aktuellen Situation im Gastgewerbe nahmen 2.860 Betriebe teil.
Redaktion
13. Juli 20222 Min. Lesezeit
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IST-Weiterbildung "Gesundheit & Nachhaltigkeit in der Gastronomie"
Die Weiterbildung „Gesundheit & Nachhaltigkeit in der Gastronomie“ vermittelt u.a. fundiertes Wissen für nachhaltige Küchenkonzepte.
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19. März 20222 Min. Lesezeit
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Gastronomie von Corona hart getroffen: 17.000 Betriebe mussten aufgeben
Die Corona-Pandemie hat das Gaststättengewerbe arg gebeutelt. Die Unternehmenszahl in der Gastronomie ist 2020 über alle Bereiche stark...
Redaktion
15. März 20221 Min. Lesezeit
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Vom Finden und Binden: Fachkräfte und Talente in Gastronomie & Hotellerie
Mit unattraktiven Arbeitszeiten, geringem Lohn und unzureichender Work-Life-Balance tun sich geeignete Kandidaten schwer.
Claudia Göhnermeier
1. Okt. 20219 Min. Lesezeit
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Personalmangel in der Gastronomie: Neue Gastro-App soll´s partiell richten
Das Startup Horeca hat eine neue Software entwickelt, mit der Bestellungen direkt per Smartphone aufgegeben werden können.
Redaktion
29. Sept. 20212 Min. Lesezeit
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Gastronomie und Hotellerie verlieren ihr Fachpersonal an andere Branchen
Für das personalintensive Gastgewerbe wird die Sicherung von Fach- und Arbeitskräften eine der wichtigsten Aufgaben für die Zukunft.
Redaktion
6. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Deutsches Gastgewerbe schwer gebeutelt
Das deutsche Gastgewerbe hat in Folge der Corona-Pandemie 2020 laut des DEHOGA rund 36,5 Prozent Umsatz eingebüßt.
Redaktion
6. Juli 20211 Min. Lesezeit
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